Vijf vragen en antwoorden over kunstmatige zoetstoffen
Er komt steeds meer informatie naar buiten over de bijwerkingen van kunstmatige zoetstoffen.
Zijn we jarenlang misleid door de zogenaamde lightproducten die ons toch dikker maken? Voedingsdeskundigen beantwoorden vijf prangende vragen over caloriearme suikervervangers.
Maken kunstmatige zoetstoffen dik?
“Onze lichamen zijn gemaakt om natuurlijke voedingsmiddelen te verwerken,” zegt de Britse schrijfster Joanna Blythman. Volgens de auteur van het boek What To Eat blijkt uit verschillende studies dat je van kunstmatige zoetstoffen eerder aankomt dan afvalt. Lees meer
