Gezondheid / Voeding

Nachtschades schadelijk?

door Redactie · mei 29, 2013

Een bepaalde groep planten rekenen we tot de nachtschades. Veel mensen vermijden deze alsof hun leven ervan afhangt. Is dit terecht, of toch een tikkeltje overdreven?

De gewassen uit de familie van de nachtschade zijn in Europa relatief gezien nieuwkomers. Zo is de aardappel pas enkele eeuwen geleden door Spaanse ontdekkingsreizigers vanuit Zuid-Amerika naar Europa gebracht.

Tot de nachtschades behoren:

aardappel
aubergine
groene & rode pepers
paprika
tabak
tomaten

Tags: aardappel aubergine groene paprika nachtschades rode paprika tabak tomaten

Dit vind je misschien ook leuk...